Arens 327

Augen schließen und genießen: Wo könnte man das besser, als in unserem mit viel Liebe zum Detail erdachten Gourmetrestaurant? Hier können Sie den Alltag für ein paar Stunden vergessen und sich von unserem mehrgängigen Menü auf höchstem Niveau kulinarisch verwöhnen lassen.

Unser erster Gourmetabend war ein voller Erfolg. Darum freuen wir uns umso mehr, Sie dieses Jahr an folgenden Samstagen wieder bei uns im Arens Restaurant begrüßen zu dürfen:

02.11.2024

16.11.2024 *ausgebucht*

30.11.2024 *ausgebucht*

14.12.2024

Beginn ist jeweils um 18:00 Uhr.

Reservierung erforderlich!

Nach unserem Motto „regional meets international“ haben wir für Sie auch diese Mal wieder ein ganz besonderes Menü kreiert:

Rindertatar

Zwiebeltaco, Caviar, Eigelb

Quiche

geräucherter Lauch, Bauchspeck

Rotgarnele

Paprika, Limette, Kapuzinerkresse

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Fines de Claire Auster

Gurkensud, imperial Caviar, Schnittlauch

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Gänseleber

Brioche, Cranberry, Portwein

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Jakobsmuschel

Rettich, Dattel, Passe Pierre

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Fermentierter Rotkohl

Ziegenjoghurt, geräucherter Apfel

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Thunfisch

Miso-Hollandaise, Mango, Thaichili

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Presa Ibérica

Trüffeljus, Schwarzwurzel, Kartoffelcroissant

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Rieslingsorbet

Buchweizen, Quitte, Joghurt

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Cluizel Vanuari 63%

Macadamia, Saishikomi Nama

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Pralinen

und Petite Fours

178,00 € p. P.

Wir freuen uns sehr, wenn Sie dabei sind!

Schluck für Schluck wärmt der Wein Herz und Seele. Auf unserer ca. 300 Positionen umfassenden Weinkarte legen wir den Fokus ganz bewusst auf Deutschland – Preziosen aus der Pfalz und spannende Flaschen bundesweiter Top-Produzenten. Eine Karte, die zum Schmökern und Entdecken einlädt. Oder Sie wählen die stets sorgsam auf die Speisen abgestimmte Weinbegleitung. Genussmomente sind in beiden Fällen garantiert.

Genießen Sie einen einmaligen Abend.

Arens Restaurant

Arrangements